Pompoen

Pompoen is een woekerende plant die veel ruimte vraagt, maar in het najaar een indrukwekkende oogst kan geven – van kleine sierpompoentjes tot reuzen van tientallen kilo’s, afhankelijk van het gekozen ras en hoeveel vruchten je per plant laat uitgroeien.

Bodem en standplaats

Pompoen wil een voedzame, vochthoudende grond, rijk aan organische stof – werk flink compost door de grond voor het planten, want pompoen is een van de meest voedingsbehoeftige gewassen die je kunt telen, vaak wordt er zelfs direct op een oude composthoop gepoot.

Zaaien en planten

Zaai vanaf half mei buiten of eind april binnen, 2-3 cm diep, met minstens 1,5 tot 2 meter tussenruimte – pompoenranken kunnen enorm uitgroeien en zomaar de hele border overnemen als je niet genoeg ruimte reserveert.

Verzorging

Geef veel water en voeding, vooral tijdens de vruchtgroei. Leg een plankje onder groeiende pompoenen om rotting tegen de grond te voorkomen, en draai de vrucht af en toe iets om gelijkmatig te laten kleuren.

Ziektes en plagen

Meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte in de nazomer, herkenbaar aan een witte waas op het blad – voldoende plantafstand en water aan de voet beperken het risico. Muizen kunnen soms aan rijpende vruchten knagen, vooral als de schil al wat zachter wordt.

Oogsten en bewaren

Oogst vanaf september-oktober, zodra de schil hard is en niet meer indeukt bij een duw met je nagel, en de steel verdroogd is. Bewaar op een koele, droge plek – een goed uitgeharde pompoen houdt het maanden uit, soms tot in het nieuwe jaar.