Stamboon

Stamboon is de compacte variant van de sperzieboon – geen stokken nodig, ideaal voor een kleiner tuintje, bak of border. De plant blijft laag en compact, wat het ook geschikt maakt om tussen andere gewassen te zetten of in een pot op het balkon te telen. Net als sperzieboon verrijkt stamboon de bodem doordat de wortels stikstof uit de lucht binden.

Bodem en standplaats

Stambonen groeien het beste in een voedzame, goed doorlatende grond op een zonnige, warme plek. Net als andere bonen zijn ze gevoelig voor koude, natte grond, waarin het zaad makkelijk wegrot voor het kan kiemen – een goed gedraineerd bed is dus belangrijk.

Zaaien en planten

Zaai buiten vanaf half mei, 3-4 cm diep, in rijen met 40 cm tussenruimte. Net als sperzieboon is stamboon gevoelig voor kou, dus wacht op warmer weer voor je zaait – een bodemtemperatuur van minstens 12°C is wenselijk voor een goede, gelijkmatige kieming.

Verzorging

Stambonen blijven laag (30-50 cm) en hebben geen ondersteuning nodig. Wel gevoelig voor natte, koude grond – zorg voor een goed doorlatende plek en geef regelmatig water tijdens droge periodes, vooral tijdens de bloei en het begin van de peulvorming.

Ziektes en plagen

Net als sperzieboon kan stamboon last hebben van zwarte bonenluis op de jonge scheuten – een krachtige waterstraal of het wegknijpen van de topscheuten helpt. Schimmelziektes zoals grauwe schimmel kunnen optreden bij vochtig weer en te dichte planting, dus zorg voor voldoende ruimte tussen de planten.

Oogsten en bewaren

Pluk de peulen jong en knapperig, meestal 50-60 dagen na zaaien – regelmatig oogsten stimuleert nieuwe bloei en houdt de plant langer productief, soms tot in de vroege herfst.