Bosbes
Kleinfruit-struik die zure, voedzame grond nodig heeft om goed te groeien.
Bosbes is een kleinfruit-struik die zure, voedzame grond nodig heeft om goed te groeien – anders dan de meeste moestuingewassen, die juist een neutrale tot licht alkalische grond prefereren. Er bestaan laagblijvende en hogere rassen, met vergelijkbare teeltbehoeften.
Bodem en standplaats
Bosbes houdt van een vochtige, zure grond (pH 4,5-5,5) – controleer dit, want de meeste tuingrond is van nature te alkalisch. Speciale zure potgrond (rododendrongrond) kan uitkomst bieden als je grond niet geschikt is.
Zaaien en planten
Plant jonge struiken in het najaar of vroege voorjaar, in speciale zure potgrond als je grond van nature niet zuur genoeg is. Plant minstens twee verschillende rassen bij elkaar voor een betere kruisbestuiving en oogst.
Verzorging
Houd de grond constant vochtig maar niet drassig – bosbes heeft een ondiep wortelgestel dat gevoelig is voor uitdroging. Regenwater is beter dan leidingwater, dat vaak te alkalisch is voor deze plant.
Ziektes en plagen
Bosbes heeft relatief weinig last van ziektes als de bodemcondities kloppen. De belangrijkste bedreiging is juist een te alkalische grond, die de plant langzaam laat verzwakken in plaats van een directe plaag of ziekte.
Tip: Plant minstens twee verschillende bosbesrassen bij elkaar – de meeste rassen geven een veel betere oogst met kruisbestuiving dan wanneer je maar één ras hebt staan.
Oogsten en bewaren
Pluk de bessen zodra ze diepblauw zijn en makkelijk loslaten, meestal juli-augustus. Bosbessen zijn uitstekend in te vriezen en verliezen daarbij weinig van hun smaak of voedingswaarde.
Veelgestelde vraag
Waarom groeit mijn bosbes slecht? Meestal door een te alkalische grond – test de pH en gebruik eventueel speciale zure potgrond of bodemverbeteraar voor rododendrons/bosbessen om de zuurgraad te verlagen naar het gewenste niveau.
Zaaikalender
Andere fruit om te proberen
